Food physics
Type de matériel : TexteLangue : Anglais Détails de publication : Springer Verlag; 2007Description : ill., 131 fig., 208 tabSujet(s) :Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_672 19/A | Disponible | BC_672 19/A | ||
Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_672 19/B | Disponible | BC_672 19/B |
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