Contribution à l'étude de la qualité de l'huile d'amandes d'abricots
Type de matériel :
TexteLangue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1997Description : ill., 19 tabl., 4 graph., 48 réfSujet(s) : Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1997
Thèse - Mémoire
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technologie alimentaire
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Thèse - Mémoire
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Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 4795/B | Disponible | TA_TH 4795/B |
Mém.- Ing. : Agron.
Ingénieur
INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
1997
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