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Composition chimique et activités antioxydante et antimicrobienne des huiles essentiells des feuilles et des fleurs de fenouil sauvage (Foeniculum vulgare Mill.) et de la vergerette du Canada (Conyza canadensis L.) Asma Djebbara, Lynda Messaoudene

Par : Contributeur(s) : Type de matériel : TexteTexteLangue : Français Détails de publication : 2012Description : ill. 154 p. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Type de document : Thèse - Mémoire Ce document apparaît dans la/les liste(s) : technologie alimentaire
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 Thèse - Mémoire Thèse - Mémoire Bibliothèque Centrale Bibliothèque Centrale IA 1421 15/B Communicable sur place IA 1421 15/B
 Thèse - Mémoire Thèse - Mémoire Département de Technologie Alimentaire Département de Technologie Alimentaire TA_TH 6024/B Disponible TA_TH 6024/B
 Thèse - Mémoire Thèse - Mémoire Département de Technologie Alimentaire Département de Technologie Alimentaire TA_TH 6024/A Disponible TA_TH 6024/A

Production Locale

4 exemplaires

Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach

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