Etude de la composition chimique et de l'activité antioxydante de l'huile essentielle et de l'extrait de la sauge (Salvia officinalis) Kahina Kaci, Sarra Boumahdi
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue : Français Détails de publication : 2012Description : ill. 145 p. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition HumaineType de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1421 17/B | Communicable sur place | IA 1421 17/B | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1421 17/A | Disponible | IA 1421 17/A | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 6025/B | Disponible | TA_TH 6025/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 6025/A | Disponible | TA_TH 6025/A |
Production Locale
4 exemplaires
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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