Recherche de composés biochimiques de l'huile d'olive, utilisés comme marqueurs d'identification de variétés locales d'oliviers Malika Douzane
Type de matériel : TexteLangue : Français Détails de publication : 2013Description : 59 ill., 38 tabl., réf. 196 p. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition HumaineType de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1422 19/A | Disponible | IA 1422 19/A | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1422 19/B | Disponible | IA 1422 19/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_6031/B | Disponible | TA_6031/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_6031/A | Disponible | TA_6031/A |
Production Locale
4 exemplaires
Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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