Valorisation des amandes des noyaux d'abricots optimisation de l'extraction d'amygdaline à partir des tourteaux des amandes d'abricots par la méthodologie de surface de réponse Adel Talbi, Cherifa Ouail
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2015Description : 82 p. 25 ill., 26 tabl., 107 réf. 30 cmSujet(s) : Autre classification :- F61 – Physiologie végétale – Nutrition
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1432 10/A | Disponible | IA 1432 10/A | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1432 10/B | Disponible | IA 1432 10/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA _TH 6115/A | Disponible | TA _TH 6115/A | ||
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Production Locale
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la cote d’origine affecter par BC : IA 1432 10/C-D devient TA_TH 6115/A-B
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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