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Extrait volatil et non volatil de la partie aérienne de Ridolfia segetum (L.) Moris compsition chimique, activité biologique et étude de l'influence de la supplémentation de l'huile essentielle pas du carvacrol sur l'activité antioxydante. Sara Ouatah, Manel Ziane
Type de matériel :
TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2016Description : 109 p. 30 ill., 22 tabl., 145 réf. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Thèse - Mémoire
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technologie alimentaire
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Thèse - Mémoire
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Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1437 33/A | Communicable sur place | IA 1437 33/A | ||
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Thèse - Mémoire
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Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1437 33/B | Communicable sur place | IA 1437 33/B | ||
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Thèse - Mémoire
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Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA-TH 6145/A | Disponible | TA-TH 6145/A | ||
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Thèse - Mémoire
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Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA-TH 6145/B | Disponible | TA-TH 6145/B |
Production Locale
4 exemplaires
C et D versé en Technologie alimentaire
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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