Etude standardisation et controle de la texture sur ligne de production de fondu encutter Mahdi Iaoudaren
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2016Description : 80 p. 11 ill., 5 tabl., 69 réf. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition HumaineType de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1437 36/A | Communicable sur place | IA 1437 36/A | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1437 36/B | Communicable sur place | IA 1437 36/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA-TH 6148/A | Disponible | TA-TH 6148/A | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA-TH 6148/B | Disponible | TA-TH 6148/B |
C et D versé en Technologie alimentaire
Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
Production Locale
4 exemplaires
Il n'y a pas de commentaire pour ce titre.
Connexion à votre compte pour proposer un commentaire.