Image de couverture locale
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Modification de l'absorption intestinale des acides gras provoquée par une teneur élevée en émulsifiants E472c et E322 Mohamed Sadouki
Type de matériel :
TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2017Description : 126 p. 19 ill., 29 tabl., 124 réf. 30 cmSujet(s) : Autre classification : - A01 – Agriculture – Considérations générales
Thèse - Mémoire
Ce document apparaît dans la/les liste(s) :
technologie alimentaire
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Thèse - Mémoire
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Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | IA 1439 50/A | Disponible | IA 1439 50/A | ||
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Thèse - Mémoire
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Thèse - Mémoire
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Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA_TH 6193/A | Disponible | TA_TH 6193/A | ||
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Thèse - Mémoire
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Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA_TH 6193/B | Disponible | TA_TH 6193/B |
C et D versés en Technologie Alimentaire
Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
Production Locale
04 exemplaires
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