Extraits de douze plantes médicinales poussant en Algérie étude phytochimique, activité biologique et essai d’incorporation des extraits de deux plantes dans une huile d’olive Bourhane Eddine Cherif Ziani
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2017Description : 166 p. 53 ill., 18 tabl., 317 réf. 30 cmSujet(s) : Autre classification :- Q01 - Sciences des aliments et technologie alimentaire
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C et D versés en Technologie Alimentaire
Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
Production Locale
04 exemplaires
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