Mise en place d'une gestion autonome pour la prévention des risques microbiologiques et de corps étrangeres dans le but de l'obtention de la certification FSSC 22000 cas des joints de vanne Isshak Abbassi
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2018Description : 52 p. 20 ill., 05 tabl., 38 réf. 30 cmSujet(s) : Autre classification :- Q01 - Sciences des aliments et technologie alimentaire
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1443 18/A | Disponible | IA 1443 18/A | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA_TH 6214/A | Disponible | TA_TH 6214/A | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA_TH 6214/B | Disponible | TA_TH 6214/B |
Production Locale
3 exemplaires
B et C versés en Technologie alimentaire
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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