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Petit précis d'élevage bovins, ovins, caprins et porcins

Par : Type de matériel : TexteTexteLangue : Français Langue du résumé : Français Collection : Agriproduction : univers agricoleDétails de publication : Paris Editions France Agricole 2018Description : 477 p. ill. en coul., couv. ill. en coul. 23 cmISBN :
  • 978-2-85557-543-8
Sujet(s) : Abrégé : "L'objectif de cet ouvrage est de présenter de façon très complète les quatre principales espèces de rente élevées en France : bovine, ovine, caprine et porcine. Après avoir précisé des notions générales sur l'élevage et défini le vocabulaire de base, cet ouvrage aborde deux grands thèmes : les facteurs de production et les produits animaux, avant de donner quelques informations d'ordre institutionnel et réglementaire. Les facteurs de production sont les moyens à mettre en oeuvre pour obtenir un produit. Il s'agit : . du logement des animaux, . de leur alimentation, . de la reproduction et des interventions de l'homme dans ce domaine, . de la santé animale, . de la génétique et la sélection avec, en préalable, la présentation des races. Les principaux produits fournis par ces espèces sont : le lait pour les bovins, ovins et caprins et la viande pour les bovins, ovins, caprins et porcins. Pour compléter ces informations, l'ouvrage s'achève par une description des organisations professionnelles, une évocation de l'environnement politique et réglementaire du monde de l'élevage et se conclue par une présentation des signes de qualité. Petit précis d'élevage s'adresse aussi bien au monde de l'enseignement qu'aux acteurs du monde agricole et aux éleveurs eux-mêmes. Il constitue un ouvrage de référence synthétique que chacun pourra consulter au gré de ses questionnements. À la fois accessible et complet, il vous sera utile au quotidien."
Type de document : Ouvrage Ce document apparaît dans la/les liste(s) : nouvelles Acquisitions/2018 | Acquisitions 2019
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Type de document Site actuel Site de rattachement Cote Statut Date de retour prévue Code à barres
Ouvrage Ouvrage Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut BC_717 68 Disponible BC_717 68
Ouvrage Ouvrage Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut BC_716 25/A Disponible BC_716 25/A
Ouvrage Ouvrage Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut BC_716 25/B Prêté 05/11/2023 BC_716 25/B

Achat National

03 exemplaires

"L'objectif de cet ouvrage est de présenter de façon très complète les quatre principales espèces de rente élevées en France : bovine, ovine, caprine et porcine. Après avoir précisé des notions générales sur l'élevage et défini le vocabulaire de base, cet ouvrage aborde deux grands thèmes : les facteurs de production et les produits animaux, avant de donner quelques informations d'ordre institutionnel et réglementaire. Les facteurs de production sont les moyens à mettre en oeuvre pour obtenir un produit. Il s'agit : . du logement des animaux, . de leur alimentation, . de la reproduction et des interventions de l'homme dans ce domaine, . de la santé animale, . de la génétique et la sélection avec, en préalable, la présentation des races. Les principaux produits fournis par ces espèces sont : le lait pour les bovins, ovins et caprins et la viande pour les bovins, ovins, caprins et porcins. Pour compléter ces informations, l'ouvrage s'achève par une description des organisations professionnelles, une évocation de l'environnement politique et réglementaire du monde de l'élevage et se conclue par une présentation des signes de qualité. Petit précis d'élevage s'adresse aussi bien au monde de l'enseignement qu'aux acteurs du monde agricole et aux éleveurs eux-mêmes. Il constitue un ouvrage de référence synthétique que chacun pourra consulter au gré de ses questionnements. À la fois accessible et complet, il vous sera utile au quotidien."

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