Essais de conservation frigorifique du raisin de table, en emballage de polyethylene et en presence d'une emission d'anhydride sulfureux Ghalem Selselet-Attou

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TexteLangue : Français Détails de publication : El Harrach I.N.A. 1966-1970Description : p. ill. 25 cmSujet(s) :

Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine

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Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach

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