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Essais de conservation frigorifique du raisin de table, en emballage de polyethylene et en presence d'une emission d'anhydride sulfureux Ghalem Selselet-Attou

Par : Type de matériel : TexteTexteLangue : Français Détails de publication : El Harrach I.N.A. 1966-1970Description : p. ill. 25 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Type de document : Thèse - Mémoire Ce document apparaît dans la/les liste(s) : fonds ancien
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Ouvrage Ouvrage Bibliothèque Centrale Magasin sous sol Bibliothèque Centrale Magasin sous sol BC_335 06/B Disponible BC_335 06/B
Ouvrage Ouvrage Bibliothèque Centrale Magasin sous sol Bibliothèque Centrale Magasin sous sol BC_335 06/C Disponible BC_335 06/C

Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach

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