Essais de conservation frigorifique du raisin de table, en emballage de polyethylene et en presence d'une emission d'anhydride sulfureux Ghalem Selselet-Attou
Type de matériel : TexteLangue : Français Détails de publication : El Harrach I.N.A. 1966-1970Description : p. ill. 25 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition HumaineType de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | BC_335 06/A | Disponible | BC_335 06/A | |
Ouvrage | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | BC_335 06/B | Disponible | BC_335 06/B | |
Ouvrage | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | BC_335 06/C | Disponible | BC_335 06/C |
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
Production Locale
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