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Formulation d'un aliment fonctionnel à base de probiotiques Sarah Boussaa
Type de matériel :
TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2022 Description : 110 p. 41 ill., 07 tabl., 109 réf. 30 cmSujet(s) : Autre classification : - S40 - Programmes alimentaires
Thèse - Mémoire
Ce document apparaît dans la/les liste(s) :
Thèses 2022
| Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire
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Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1457 61/A | Disponible | IA 1457 61/A | |
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Thèse - Mémoire
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Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA_TH 6394/A | Disponible | TA_TH 6394/A |
B versés en Département Technologie alimentaire
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
Production Locale
02 exemplaires
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