Transformation, conservation et qualité des aliments : nouvelle approche de lutte contre la pauvreté
Type de matériel :
TexteLangue : Français Langue du résumé : Français Collection : as actualité scientifiqueDétails de publication : Paris Editions des archives contemporaines 2009Description : 209 p. couv. ill. en coul.; ill. 24 cmISBN : - 978-2-914610-90-2
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Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | BC_730 26/A | Disponible | BC_730 26/A | |||||||||||||
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