Etude des lipides produits par les levures Candida curvata et Rhodotorula gracilis
Type de matériel : TexteLangue : français Détails de publication : 1992Description : ill., 23 tabl., 19 graph., 69 réfSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1992Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1356 03/A | Disponible | IA 1356 03/A | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1356 03/B | Disponible | IA 1356 03/B |
Mém.-ing. : Agron.
Ingénieur
INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
1992
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