Contribution à l'étude de la composition biochimique des graines de fenugrec (Trigonella foenum graecum L.)
Type de matériel : TexteLangue : français Détails de publication : 1992Description : ill., 18 tabl., 5 graph., 119 réfSujet(s) : Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1992Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1355 54/A | Disponible | IA 1355 54/A | ||
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Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 4316/B | Disponible | TA_TH 4316/B |
Mém.- Ing. : Agron.
Ingénieur
INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
1992
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