Transformation de l'amidon à petite et moyenne échelle
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : Bulletin des services agricoles de la FAODétails de publication : Rome; FAO; 1993ISBN :- 2-7605-1417-X
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1361 95 | Disponible | BC_1361 95 |
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