Conserver les aliments
Type de matériel : TexteLangue : français Détails de publication : Paris; Lavoisier; 1994ISBN :- 2-85319-028-5
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1365 19/A | Disponible | BC_1365 19/A | ||
Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4606 | Disponible | TA_4606 |
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