Substances aromatisantes et sources naturelles de matières aromatisantes
Type de matériel : TexteDétails de publication : Paris; Maisonneuve et Larose; 1992Édition : 4e édISBN :- 2-85319-218-0
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4604 | Disponible | TA_4604 |
Cote d'origine affectée par la bc BC_643 32/1 devient TA_4604 , inter.:
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