Biotransformation des produits céréaliers
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : Sciences et techniques agro-alimentairesDétails de publication : Paris; Lavoisier; 1991ISBN :- 2-85352-262-8
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_643 23/A | Disponible | BC_643 23/A | ||
Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4633 | Disponible | TA_4633 | ||
Ouvrage | INRAA | INRAA | RA_0465 | Disponible | RA_0465 | ||
Ouvrage | ITGC | ITGC | GC_Q04-30 | Disponible | GC_Q04-30 |
Cote d'origine affectée par la BC : BC_643 23/B devient TA_463
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