Dictionary of cereal processing and cereal chemistry
Type de matériel : TexteLangue du résumé : fre/eng/ger Détails de publication : Elsevier; 1982ISBN :- 92-64-22817-9
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_603 27/A | Disponible | BC_603 27/A | ||
Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_3303 | Disponible | TA_3303 |
Cote d'origine affectée par la BC : BC_603 27/B devient TA_330
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