TY  - BOOK
TI  - Frucht-und gemüses fte
T2  - Handbuch der lebensmittel-technologie
SN  - 978-2-7298-6077-6
PB  - Ulmer
KW  - TECHNOLOGIE/CHIMIE/MICROBIOLOGIE
N1  - Cote d'origine affectée par la BC : BC _ 628 02 devient TA_385
ER  -