00710nam a2200205Ia 4500 160105s9999 xx 000 0 und d 978-2-10-059237-1 fre Les lipides animaux dans la filière viande Paris APRIA 1986 ill., réf., tabl., graph. Actualités scientifiques et techniques des industries agro-alimentaires Cote d'origine affectée par la BC : BC_1348 19 devient PA_547.915 LIP/ LIPIDE/NOMENCLATURE/TISSU ADIPEUX/CARCASSE/PRODUIT CARNE/VIANDE/QUALITE/ANIMAL 09 112100 11938 39936 0 0 0 0 0 08 08 0.00 0 0 0 0 PA_547.915 LIP/2 PA_547.915 LIP/2 0.00 09