TY - BOOK AU - DELLAL, L. TI - Distribution de la viande rouge dans la ville d'Alger PY - 1992/// KW - DISTRIBUTION/ ENTREPRISE NATIONALE DU FROID (ENAFROID)/ OFFICE REGIONAL DES VIANDES DU CENTRE (OREVIC)/ CENTRE DES OEUVRES SOCIALES UNIVERSITAIRES (COSU)/ ALGER/ BAB EZZOUAR KW - SERVICE DE SANTE PUBLIQUE/MAGASIN DE COMMERCE/CIRCUIT DE COMMERCIALISATION/VIANDE/ABATTOIR/CONSOMMATION/PRODUCTION/BETAIL/IMPORTATION/ABATTAGE D'ANIMAUX/SECTEUR PRIVE/SECTEUR PUBLIC/ENQUETE/INDUSTRIE DE LA VIANDE/PRIX/VENTE AU DETAIL/OVIN/BOVIN/ALGERIE N1 - Mém.- Ing. : Agron ER -