TY - BOOK AU - AMMOUCHE, Ali ED - Institut national agronomique (El Harrach) TI - Modulation des activités enzymatiques membranaires par les acides gras polyinsaturés alimentaires chez le rat en croissance PY - 1995/// KW - ANALYSE STATISTIQUE KW - ACIDE GRAS POLYINSATURE/ACTIVITE ENZYMATIQUE/RAT/CROISSANCE/NUTRITION HUMAINE/BESOIN NUTRITIONNEL/NOMENCLATURE/MEMBRANE/METABOLISME/MAMMIFERE/REGIME ALIMENTAIRE/ANALYSE QUANTITATIVE/MALADIE DE CARENCE/ORGANITE CELLULAIRE/PROTEINE/EXPERIMENTATION/SURCONSOMMATION ALIMENTAIRE/NUCLEOTIDASE/NUCLEOSIDE/OXYDOREDUCTASE/FOIE/ALGERIE N1 - Thèse (Doctorat d'Etat en Sciences Agronomiques) ER -