TY  - BOOK
AU  - DEFFAIRI, Djamila
AU  - AZZOUT, B.
TI  - Ionisation des variétés de blé tendre: incidence biochimique et technologique 
PY  - 2002///
KW  - IONISATION/VARIETE/BLE TENDRE/MORBIDITE/BIOCHIMIE/TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE/ALGERIE
N1  - Th. Magister : Agron
ER  -