TY - BOOK AU - SAYAH, H. TI - Formation des prix des dérivés de blé PY - 1995/// KW - ENTREPRISE REGIONALE DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET DERIVES (ERIAD)/ ENTREPRISE NATIONALE DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES (ENIAL) KW - FORMATION DES PRIX/BLE/CONSOMMATION ALIMENTAIRE/ENQUETE/SOUS PRODUIT DE CEREALES/OFFRE ET DEMANDE/INDUSTRIE DE LA MEUNERIE/INDUSTRIE DE CUISSON/IMPORTATION/PRODUCTION/FARINE/PAIN/ALGERIE N1 - Mém.- Ing. : Agron ER -