TY  - BOOK
AU  - HIRECHE, Nabila
AU  - LONGO HAMOUDA, F.H.
TI  - Contrôle et réglementation des viandes rouges et dérivés à l'ouest du pays: cas de la wilaya de Tlemcen
PY  - 2003///
KW  - VIANDE/PRODUIT ANIMAL/REGLEMENTATION/CONTROLE DE QUALITE/ECONOMIE/SANTE
N1  - C et D versés en Productions Animales; Mém.-ing. : Agron.
ER  -