00822nam a2200217Ia 4500 160105s9999 xx 000 0 und d fre LA ROSA, L. / DEFRANCESCHI, M. / FORT, G. / DESPRES, E. / SADOU, M.K. / BRIFFAUX, G. Technologie des olives de table en Algérie 1980 ill., tabl., graph., réf. Mém.- Ing. : Agron. Ingénieur INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine 1980 ORAN OLIVE/CONTROLE DE QUALITE/OLEA EUROPAEA/TECHNOLOGIE/FERMENTATION/CONDITIONNEMENT/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/NORME/ALGERIE 12 119021 18415 46413 0 0 0 0 0 01 01 0.00 0 0 0 0 IA 387 02/A IA 387 02/A 0.00 12 0 0 0 0 0 01 01 0.00 0 0 0 0 IA 387 02/B IA 387 02/B 0.00 12 0 0 0 0 0 04 04 0.00 0 0 0 0 IA 387 02/C IA 387 02/C 0.00 12 0 0 0 0 0 04 04 0.00 0 0 0 0 IA 387 02/D IA 387 02/D 0.00 12