TY  - BOOK
AU  - KOLIAI, K.
TI  - Valeur nutritive du lait recombiné et aptitudes industrielles
PY  - 1973///
KW  - VALEUR NUTRITIVE/LAIT/PRODUIT LAITIER/PRODUIT RECOMBINE/INDUSTRIE LAITIERE/TECHNOLOGIE/ACIDITE/CORPS GRAS/PROTEINE/MINERAUX/CENDRE/LACTOSE/INDUSTRIE/COAGULATION/ALGERIE
N1  - Mém.- Ing. : Agron
ER  -