TY - BOOK AU - FREDOT, Emilie TI - Connaissance des aliments: bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique PY - 2006/// CY - Paris PB - Lavoisier KW - STOCKAGE/PRODUIT LAITIER/VIANDE/PECHE MARITIME/PECHE AU POISON/PRODUIT ALIMENTAIRE ORIGINE MARINE/OEUF/OVOPRODUIT/PRODUIT CEREALIER/PLANTE/PRODUIT/PRODUIT A BASE DE POISSON/PRODUIT ALIMENTAIRE/BOISSON ER -