TY - BOOK AU - CHARREAU, Virginie TI - A la découverte des aliments: Ttester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation : guide méthodologique PY - 2006/// CY - Dijon PB - Educagri éditions KW - ALIMENTATION HUMAINE/SCIENCE ALIMENTAIRE/NUTRITION HUMAINE/BESOIN NUTRITIONNEL/PRODUIT ALIMENTAIRE/EXPLOITATION AGRICOLE/PRODUIT AGRICOLE ER -