TY  - BOOK
AU  - ANTHELME, B. / BEN ALI, Salem / IORDACHE, C.
TI  - Contribution à l'étude des protéines des légumes secs cultivés en Algérie. 1. Contribution à l'étude de la valeur nutritive des variétés de légumes secs cultivés en Algérie
KW  - LEGUMINEUSE A GRAINS ; VALEUR NUTRITIVE ; PROTEINE ; ACIDE AMINE ; RENDEMENT ; VARIETE ; ALGERIE
UR  - http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/bitstream/123456789/814/1/ia00p226.pdf
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