TY  - BOOK
AU  - CRAWFORD, Martin
TI  - La forêt-jardin: créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance
SN  - 978-2-84138-921-6
PY  - 2017///
CY  - Paris
PB  - Ulmer Copyright
KW  - AGROFORESTERIE/PERMACULTURE/JARDIN/CHANGEMENT CLIMATIQUE/SOL/PLANTATION/ESPECE
N2  - " Créer une "forêt-jardin", ou "forêt comestible", consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des systèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'entretien; répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes, tous comestibles ou utiles, tous cultivables et disponibles chez nous, et pour beaucoup méconnus."
ER  -