TY  - BOOK
AU  - SKANDERI, Chahinez Fatiha/ZEMMOURI, Fella
AU  - MERIBAI, A.
AU  - AMIALI, M.
AU  - NECHAR, M.
TI  - Optimisation du procédé d'élaboration de pâte alimentaires fraîches enrichies en microalgues (Spiruline et Chlorelle)
PY  - 2023///
KW  - PÂTE ALIMENTAIRE/MICROALGUE/PROTÉINE/SPIRULINA ARTHROSPIRA PLATENSIS/CHLORELLA/ÉTUDE DE MARCHÉ/ALGERIE
N1  - La Cote : IA 1463 87/B est versée en Technologie Alimentaire; Mém.-ing./Master : Agron
ER  -