TY - BOOK AU - BENALLOU, A. TI - Etude de quelques modèles de culture du champignon de couche Agaricus bisporus PY - 1990/// KW - AGARICUS BISPORUS KW - CHAMPIGNON COMESTIBLE/AGARICUS/CONDITIONNEMENT/RENDEMENT/BIOLOGIE/VARIETE/COMPOSTAGE/SUBSTRAT DE CULTURE/CULTURE DE RAPPORT/CONTROLE DU MILIEU/ALGERIE N1 - Mém.- Ing. : Agron ER -