TY - BOOK ED - Institut national de la recherche agronomique (Paris) ED - International conference on polyphenols ED - ED - TI - Polyphenols 94 CY - Paris KW - POLYPHENOL/GENETIQUE/BIOCHIMIE/BIOLOGIE MOLECULAIRE/ION/TECHNIQUE ANALYTIQUE/PHARMACOLOGIE/ELEMENT METALLIQUE/TRAITEMENT/ENZYME/GENE/PURIFICATION/PLANTE FRUITIERE/PLANTE CEREALIERE/VARIETE/OXYDATION/ROYAUME UNI/FRANCE/ALLEMAGNE/CANADA/ISRAEL/JAPON/REPUBLIQUE DE COREE/SUISSE/ROUMANIE/NORVEGE/ESPAGNE/POLOGNE/ITALIE/HONGRIE/PORTUGAL/AUSTRALIE/BELGIQUE/PAYS BAS/BULGARIE/ETATS UNIS/TUNISIE ER -