TY  - BOOK
AU  - BOUDAOUD, Nocia
AU  - Benchabane, O.
TI  - Contribution à l'étude de la qualité de jus de quelques variétés de mandarines
PY  - 2001///
KW  - AGRUME/JUS DE FRUITS/MANDARINE/VARIETE/COMPOSE DE LA FLAVEUR/QUALITE/ALGERIE
N1  - Mém.-ing. : Agron.
ER  -