TY  - BOOK
AU  - GUIHIMI, Hassan
AU  - ANSER, B.
TI  - Caractérisation biochimique et technologique des quelques variétés de maïs cultivées au Tchad
PY  - 1999///
KW  - BIOCHIMIE/PROPRIETE TECHNOLOGIQUE/MAIS/VARIETE/VALEUR AMIDON/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/PROTEINE/LIPIDE/EXPERIMENTATION EN LABORATOIRE/ETUDE DE CAS/ALGERIE
N1  - Mém.-ing. : Agron.
ER  -