TY - BOOK TI - Transformation de la canne à sucre et utilisation des résidus en entreprise artisanale T2 - Bulletin des services agricoles de la FAO SN - 978-2-75778-1664-6 CY - Rome KW - SUCRE/UTILISATION/RESIDU/ENTREPRISE/TRAITEMENT/COMMERCIALISATION/TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE/COMPOSITION GLOBALE N1 - Cote d'origine affectée par la BC : BC_1321 63 devient TA_355 ER -