TY - BOOK ED - Association française de normalisation TI - Expertise des conserves appértisées T2 - Normes et techniques SN - 2-87678-706-7 CY - Paris KW - STERILISATION THERMIQUE/CONSERVERIE/MICROBIOLOGIE/MATERIEL DE CONDITIONNEMENT/TECHNIQUE ANALYTIQUE N1 - Cote d'origine affectée par la BC : BC_606 68 devient TA_338 ER -