TY  - BOOK
ED  - Association pour la promotion industrie agriculture
ED  - Services vétérinaires d'hygiène alimentaire
ED  - 
ED  - 
TI  - Hygiène et sécurité alimentaire dans la filière viande
CY  - Paris
KW  - SECURITE ALIMENTAIRE/VIANDE/PRODUIT ALIMENTAIRE/TRAITEMENT/HYGIENE DES ALIMENTS/DESINFECTION/MATERIEL/STOCKAGE/QUALITE
N1  - Cote d'origine affectée par la BC : BC_1343 14 devient TA_408
ER  -