TY  - BOOK
AU  - GUERBI, A. / DEKOUCHE, M.F.
TI  - Contribution à l'étude biochimique de deux algues brunes de la côte algérienne
PY  - 1991///
KW  - BIOCHIMIE/FERMENTATION/PHAEOPHYCEAE/COTES/COMPOSE ORGANIQUE/LIPIDE/PROTEINE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/GLUCIDE/ALGERIE
N1  - C et D versés en Technologie alimentaire; Mém.-ing. : Agron.
ER  -