TY  - BOOK
AU  - AMAOUCHE, M. / MEDDAH, S.
TI  - Comportement d'un stock de blé irradié. Etude de la fraction glucidique
PY  - 1993///
KW  - BLE TENDRE MAHON DEMIAS/ BLIDA/ SETIF
KW  - STOCKAGE/BLE TENDRE/FARINE DE BLE/GLUCIDE/IRRADIATION GAMMA/BIOLOGIE/PROPRIETE TECHNOLOGIQUE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/ALGERIE
N1  - Mém.- Ing. : Agron
ER  -