TY  - BOOK
TI  - Addifs alimentaires et auxiliaires technologiques
T2  - Technique et ingénierie
SN  - 978-2-36343-000-7
CY  - Paris
KW  - ADDITIF ALIMENTAIRE/COLORANT/EDULCORANT/AGENT DE CONSERVATION/EMULSIFIANT/CATALYSEUR/ENZYME/SOLVANT
ER  -