TY  - BOOK
AU  - DILMI-BOURAS, Abdelkader
TI  - Assimilation du cholestérol par les bactéries lactiques
PY  - 1991///
KW  - LACTOBACILLUS ACIDOPHILLUS/ TIARET
KW  - BACTERIE LACTIQUE/CHOLESTEROL/YAOURT/SEL BILIAIRE/LABORATOIRE/METABOLISME/LACTOBACILLUS BULGARICUS/STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS/TRAITEMENT/LAIT FERMENTE/GENRE HUMAIN/ENQUETE/CROISSANCE/EXPERIMENTATION IN VIVO/EXPERIMENTATION IN VITRO/ALGERIE
N1  - Th. Magister : Agron
ER  -