TY - BOOK AU - HANACHI, Brahim / BENDAOUD, Dris AU - GOUCEM, S. TI - Etude et réalisation d'un dispositif pour l'extraction à froid de l'huile d'olive PY - 2001/// KW - DISPOSITIF EXPERIMENTAL/FROID/HUILE D'OLIVE/OLEA EUROPAEA/EXTRACTION/CENTRIFUGATION N1 - Mém.-ing. : Agron. ER -