TY - BOOK AU - BENACHOUR, Abdallah AU - Mekimene L. AU - TI - Influence de différents substrats carbones sur la croissance et les principaux constituants cellulaires de la levure Hansenula polymorpha PY - 1981/// KW - INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE (INA)/ HANSENULA POLYMORPHA KW - HANSENULA/LEVURE/CARBONE/SUBSTRAT DE CULTURE/CROISSANCE/CELLULE/FERMENTATION/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ALGERIE N1 - Mém.- Ing. : Agron ER -