TY - BOOK AU - HABBES-DOUARA, Dahbia TI - Analyse biochimique des isolats protéiques de quelques légumineuses PY - 1977/// KW - LEGUMINEUSE/ISOLAT PROTEIQUE/TRAITEMENT/LEGUME DESHYDRATE/LENTILLE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/VARIETE/ALGERIE N1 - Mém.- Ing. : Agron ER -